Je suis une bonne vivante, une épicurienne, une gourmande professionnelle. Par le biais de ma cuisine d'inspiration végétale et végétarienne, je rend, à la fois, hommage à mes origines italiennes et méditerranéennes, aux personnes qui me sont chères ou croisées lors de voyages, de partages et de rencontres, à des lieux qui m'ont vu grandir, de près ou de loin, au fil de ma vie...
J'ai, ainsi, développé des recettes qui me ressemblent : savoureuses, équilibrées et saines. Avec Vita Verde, j'ai envie de t'amener & de partager mon univers autour de ma cuisine authentique, pleine de gourmandise et surtout "décomplexée".
« Couleurs et saveurs d'automne s' accordent parfaitement avec sourires et partages . Merci »
Christel
« Merci et bravo, ça m’a re-motivée pour mieux cuisiner ! »
Clara
« J'ai vraiment adoré cet atelier. Je ne suis pas du tout cuisinière, mais ta simplicité m'a fait découvrir la cuisine autrement. Un grand merci! Et avec plaisir pour refaire un deuxième atelier 😉 »
Pauline
« Merci beaucoup pour cette première c'était trooop bon !! 😍 »
Marine
« Vraiment MERCI, MERCI, c'était un très chouette moment. Cette proposition est top car cela manque à Samoens. J'espère être là aux prochains ateliers ! »
Alice
Les ateliers végé
Level 1
Vous souhaitez découvrir la cuisine végétale et l'associer petit à petit à votre alimentation du quotidien ?
Cet atelier est fait pour vous. Mettez votre tablier et laissez-vous guider. Durant 3h, au sein d'un petit groupe, je vous donnerai les clés essentielles pour débuter dans une cuisine végétale et/ou végétarienne équilibrée et gourmande !
Le + : à la fin de ces ateliers, vous dégusterez vos créations culinaires & repartirez avec le tuto de chaque recette ! De quoi impressionner et régaler les papilles de tous vos proches !
Vous aimez la cuisine végétale / végétarienne et vous souhaitez la cuisiner au quotidien ?
Cet atelier est fait pour vous. Entouré d’un petit groupe de gourmands, vous aurez chacun(e)s 3h pour suivre pas à pas mes conseils pour vous perfectionner.
Le + : à la fin de ces ateliers, vous repartirez avec vos créations culinaires, le tuto de chaque recette et le pleins d'idées de recettes végétales / végétariennes.
Aucun souci ! Je vous accompagne en one:one, à l'atelier ou dans votre cuisine. Après un court brief, nous élaborons un atelier sur-mesure, en fonction de vos besoins (le végé pour les enfants, adapter sa cuisine à des allergies alimentaires...). Durant 4h, je vous apprendrais à associer les aliments, tester de nouvelles saveurs végétales et cuisiner des plats simples, gourmands et équilibrés.
Le + : à la fin de cet atelier, vous disposerez de toutes les clés et idées pour réussir vos meilleures popottes végétales.
Voici les prochains ateliers culinaires du mois. Si vous n'êtes pas disponibles à ces dates, n'hésitez pas à me laisser un message via le formulaire pour trouver une solution.
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